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Un Bourbon Rouge en honey certifié bio
Doses programmables — auto-volumétrie pour la répétabilité en service intense
puis fève de cacao et mélasse sur un corps soyeux
Son mécanisme de meulage de haute précision vous permet d'ajuster la mouture selon vos préférences
Un café qui pousse sous couvert forestier
Malabar b2b-aussi Un Bourbon Rouge en honeyUn arabica indien au procd Moussonn, cors et atypique, not 78,5 SCA. Expos aux vents de la mousson sur la cte de Malabar, ce caf dveloppe un caractre unique : tabac, pices et bois, sur un fond ferment, dans une tasse pleine en bouche et trs douce en acidit. Le Malabar est une rgion de la cte sud ouest de l'Inde, o l'influence des vents marins faonne le profil du caf. Le terme moussonn vient d'un heureux accident : autrefois, les cafs indiens expdis
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