Thé du Japon — Uji Matcha en poudre (boîte 20 g) thé vert Caractéristique Description Consommation journalière 10

Caractéristique Description Consommation journalière 10 à 15 tasses/jour Pression de la pompe 15 bar Système de lait Buse vapeur manuelle Interface / Écran Pictos sans écran Visuel écran Écran de commande tactile Quantité d'eau programmable et réglable ✔ Cartouche filtrante Filtre Claris non fourni Dureté de l'eau programmable ✔ Classement énergétique A Hauteur de la buse (min/max) 90 / 140 mm Bac à eau 1

Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux

Ajouter 7 cl d’eau frémissante

Chocolat noir : cacao 70% min

puis fouetter au chasen jusqu’à obtenir une mousse fine et aérienne

Thé du Japon — Uji Matcha en poudre (boîte 20 g) thé vert Caractéristique Description Consommation journalière 10Issu des jardins dUji, berceau historique du matcha, ce th vert en poudre est obtenu partir de tencha (th dombre) tuv puis sch, dont on retire les nervures avant mouture. En tasse, il offre une liqueur vive aux notes vgtales puissantes, avec une amertume matrise et un umami dlicat. Prparation traditionnelle Dans un large bol, dposer 1 2 cuillres de chashaku de matcha. Ajouter 7 cl deau frmissante, puis fouetter au chasen jusqu obtenir une mousse fine