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Indicato per carne alla griglia e formaggi stagionati
Colli Bolognesi Denominazione di Origine Controllata
Quella del Salumificio Franceschini è
Formaggio semi-stagionato prodotto con latte di mucca e di pecora per esaltare al meglio il profumo del tartufo nero
Cantina Palazzona di maggio
Barbera frizzante DOC - Corte d'Aibo pecora Indicato per carne alla grigliaColli Bolognesi Denominazione di Origine Controllata Barbera Frizzante 100% Barbera Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo intenso di viola e frutti di bosco. Secco e pieno di corpo. Ideale con carni cotte e salumi, pasta condita con carne, bolliti e grigliate. Servire a 15C 75cl
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