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Jolie robe
en brisant les codes et adoptant de nouvelles méthodes pour mettre en avant leur terroir et vision unique
La composition est inspirée du film Les Oiseaux
à utiliser un par un pendant trois mois
décoration et service en supplément
Le buffet pascual Pricing:25 Jolie robeMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne)Carpaccio de veau de nos rgions, rmouladeCabillaud poch aux agrumes et fondue de poireauOrge cuit au bouillon, jus vert et lgumes fondants Les mets sucrs (1 par personne) Ganache de chocolat guanaja, pralin et biscuit sablTartelette aux agrumes *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et