Rouge Fruit 2013 (Magnum) Mourvèdre belle complexité avec des notes

belle complexité avec des notes miellées et de raisins et fruits (coing) confits : une grande harmonie

Superbes vignes centenaires de grenache gris (80 %)

Issu des plus jeunes vignes du domaine

une vinification en macération carbonique et un élevage en fûts

comme le suggère le néologisme qui baptise cette cuvée de cinsault : notes marquées de fruit frais et mûr

Rouge Fruit 2013 (Magnum) Mourvèdre belle complexité avec des notesUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.