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la forme de la bouteille n'est pas anodine et fait référence à la tour de Taipei qui fût autrefois la plus haute du monde
aiguillettes de canard sauce framboise
Vin blanc très sec aux notes oxydatives
Avize et Oiry (45 %)
Accords : Volaille rôties
Champagne Jacquesson 748 - Extra Brut Wino||Wino la forme de la bouteilleBlanc, Champagne, Jacquesson, Champagne, France La cuve 748 de la Maison Jacquesson, est issue de la rcolte 2020. Raisins provenant des communes de : A, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %). Aprs un hiver doux et trs pluvieux, le printemps est trs ensoleill et sec. Suite aux orages de juin, la scheresse sinstalle jusque fin septembre. Vendange prcoce du 26 aot au 10 septembre avec une trs belle maturit et un magnifique quilibre.
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