Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 7 à 8 cm

Usage : découpe précise de viandes

Chaque pièce est affûtée à la main pour garantir un tranchant durable et une coupe d’une précision exceptionnelle

Manche : en résine bleu ergonomique

Un ensemble complet et harmonieux qui incarne le meilleur du savoir-faire japonais

Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Longueur de la lame :Description Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.