Coffret Multidimensionnel : Cuvée 100 & Le vin multidimensionnel La sauvageonne avec ses 9

avec ses 9

Beaucoup de respect et d’intérêt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Géorgie qui consiste à vinifier des raisins blancs en grappes entières dans des amphores d’argile enterrées

les dates de récoltes par une dégustation quotidienne du raisin et enfin le choix de la macération carbonique révèle toute la diversité aromatique de ces raisins avec puissance et complexité

Le choix évident de la récolte manuel

très bien intégré

Coffret Multidimensionnel : Cuvée 100 & Le vin multidimensionnel La sauvageonne avec ses 9Une Offre Exclusive Associez lart de Grard Bertrand avec le livre Le Vin Multidimensionnel et le vin Cuve 100, pour un voyage sensoriel alliant hritage, savoir faire et passion. Un hritage centenaire Lhistoire de la Cuve 100 est celle dun hritage et dune qute passionne. Tout commence en 1920, sur le territoire mythique de Fontfroide, o Paule Bertrand plante un parcellaire exceptionnel. Un sicle plus tard, ce vin sublime le Carignan, cpage emblmatique