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Cépages : Petit Verdot
C'est aussi dans cette ville que l'on produit traditionnellement de la ginginha
de coupe classique
aux objets faits pour être utilisés et pas seulement regardés
Jolie petite sardine en bois décorée à la main par Ana Godinho
Plat à four en terre cuite - Bleu rupture Cépages : Petit VerdotCe grand plat four rectangulaire en terre cuite permet une excellente rpartition de la chaleur lors de la cuisson. La terre cuite est la matire idale pour les cuissons longues et les plats mijots et permet d'obtenir une texture trs tendre et savoureuse des aliments. Ralis manuellement, form et peint entirement la main, ce plat est unique avec des variations subtiles qui tmoignent du caractre artisanal de sa fabrication. L'utilisation d'argile locale
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