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pêche confite
consiste à rajouter du saké dans les cuves de fermentation
Hakushu et Chita
Pour faire plaisir à un amateur de saké ou initier un proche à cet univers fascinant
Délicieux shochu à base de patate douce
HANAGAKI OKUDARU Sec pêche confiteFantastique sak lev en fts de chne. Une oeuvre dart symbole de la rencontre de 2 cultures. Le sak est une boisson trop lgre pour soutenir la comparaison avec le chne. Dpassant toute attente, ce grand cru, dune finesse extrme, est pourtant vieilli 12 mois dans un tonneau de chne. Une performance qui offre une saveur unique en bouche : ce nest pas du vin, cest au del du sak
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