Caractéristiques du relief panier tressé :
Financiers sculptés : Pâte amande révélant relief doré après cuisson
Grand Éléphant : 11
Parfait pour les chefs et les amateurs de pâtisserie qui désirent ajouter une touche d'originalité à leurs créations
Matière sèche café : minimum 28 %
Lot de 40 - Cake Card Rond Ø38,1 cm pains aux chocolat Caractéristiques du relief panier tresséLot de 40 Cake Card Rond PME Cake, 38,1 cm. Un grand support fin pour les pices de rception, 2,59 la pice. Ce lot comprend 40 cake cards ronds 38,1 cm, support fin Soit 2,59 la pice au lieu de 4,30 Usage Le 38,1 cm sert les gteaux de banquet et les bases de wedding cake. Le support fin sert aussi d'intercalaire entre deux tages, o l'paisseur d'un cake drum serait visible. associer Des rods pour soutenir les tages, un cake drum pour la base et un