Cuisseur à Sous-Vide 25 Litres-Gn 1/1, +24°/+99°C, SVS30S/SN Distributeurs de chocolat chaud Pour 20 niveaux GN 1/1

Pour 20 niveaux GN 1/1 (Hauteur entre plateaux 63 mm)

avec un système d’évaporateur cylindrique vertical et une vis de grande résistance

-10°/-18°C

kW Oven Gas: 34

Working temperature: -18°C/-25°C

Cuisseur à Sous-Vide 25 Litres-Gn 1/1, +24°/+99°C, SVS30S/SN Distributeurs de chocolat chaud Pour 20 niveaux GN 1/1Cuisseur sous vide 25 litres GN 1 1, +24 +99C Appareil de cuisson basse temprature avec chauffage statique de l'eau. Structure en inox, cuve de cuisson gastronorme en inox. Poignes pratiques pour transporter la baignoire. De puissantes rsistances blindes en contact avec le fond de la bac. Systme de contrle lectronique de la temprature avec affichage de la temprature et du temps de fonctionnement. Mme systme de contrle que le Softcooker avec ? T de