Joseph Anne Francoise Blanc 2015 Samos scellé par un mélange de

scellé par un mélange de paraffine et de cire d’abeille noire

des notes de fruits noirs

Un gamay rouge du Beaujolais qui en a sous le capot

Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2017

Ce rosé simplement nommé vient de deux parcelles d’exception : celle de Matthew Rorick à Calaveras (Californie)

Joseph Anne Francoise Blanc 2015 Samos scellé par un mélange deJoseph Anne Francoise Blanc 2015, Les Vignes de Babass Dervieux Un blanc angevin 100 % chenin, issu dune parcelle schisteuse qui fut celle de la fratrie Hacquet, en lhonneur de laquelle la cuve est baptise. Joseph Anne Franoise prsente un nez assez expressif, presque sauvignon ; en bouche beaucoup de vivacit, des notes de poire et de pomme mres sur une trame acide remarquablement quilibre. Vin naturel sans sulfites ajouts.