Cuisine traditionnelle des régions du Québec jeux Ces produits existent soi-disant pour

Ces produits existent soi-disant pour améliorer les procédés de fabrication et de conservation ou pour apporter goût

lance-t-il avec un sourire désarmant

» Jacques Brault(extrait de la préface) Cette nouvelle édition réunit Les îles de la nuit

vous ferez connaissance avec les producteurs sur le terrain et verrez les artisans du thé rouler ou oxyder les feuilles sous vos yeux

Ce livre guide le lecteur dans les méandres de cet empire secret et tentaculaire où meurtre

Cuisine traditionnelle des régions du Québec jeux Ces produits existent soi-disant pourCet ouvrage, rafrachi et abondamment illustr, runit des recettes de la cuisine traditionnelle dont la simple vocation ramne des souvenirs agrables du temps pass. Toutes ont t tablies pour servir 6 ou 24 personnes et conviennent donc pour des groupes restreints ou plus importants. Toutes ont galement t exprimentes et sont publies en mesures mtriques. Cet ouvrage qui remet lhonneur les plats rgionaux de la cuisine qubcoise tmoigne de loriginalit et de