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Pour mieux comprendre la naissance de l’appellation: Notre prochain atelier Rhône
Pour l’anecdote : AOP Corse Calvi compte 11 vignerons récoltants sur un peu plus de 250 ha produisant approximativement 1M de bouteilles annuellement
fruit et ‘minéralité’
C’est à quelques kilomètres de là que se situe Caruso & Minini avec ses 120 ha de vignes balayées par le chaud Scirocco et l’air salin
mais tout de même équilibré
SAQ Bolgheri doc ‘Solosole’ 2023, Poggio al Tesoro #31 Pour mieux comprendre la naissanceSuivez ce lien pour SAQ Vermentino ensoleill Cest en 2001 que les vnitiens Marilisa et Walter Allegrini dcident dinstaller leurs pnates Bolgheri. Comme plusieurs grandes familles italiennes, cette rgion exerce un attrait viticole mais semble aussi reprsenter depuis des dcennies, un passage oblig dans laccession la noblesse vinicole italienne. Plus de 20 ans plus tard cest 64 hectares dans 4 zones de lappellation que leur maison Poggio al Tesoro