membre de l’union des Grands Crus de Bordeaux
Bourgogne Aligoté 2024 – Domaine Rochebin
Idéal sur la cuisine asiatique
des brochettes de viande asiatique et des fromages à pâte pressée
Les courants font tourner lentement les bouteilles — un effet similaire au bâtonnage en cave — activant les levures et développant des arômes uniques pour chaque bouteille
Côtes-Du-Rhône-Villages Domaine Tête Noire 2022 Bio "Harper" igp atlantique membre de l’union des GrandsCpages : 70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% carignan Avec ses armes de violette et de rglisse , ses tanins prsents et soyeux la fois , c'est un vin ferme et gnreux qui inspire la convivialit. Il peut se dguster lgrement frais en saison estivale, 14 16c. Idal l'apritif , avec une planche de charcuterie, des grillades , ou un assortiment de fromages. 13,5% Vol.