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magnifiquement équilibré entre densité du jus et signature minérale persistante
à la fois gourmand et typé par sa minéralité saline : une parfaite illustration de la personnalité du chardonnay sur le terroir d'Arbois
rive droite
leur puissance gustative et leur incomparable longueur en bouche
deux cépages blancs typiquement catalans
Riesling Monastery 2016 Pinot blanc magnifiquement équilibré entre densité duSlection des rieslings cinquantenaires du lieu dit Klosterschaffnerei site de la grange dmire du monastre dont dpendait jadis Bockenheim , vinification et levage en barriques ges. Belles nuances florales et de fruits jaunes, du gras et de la vivacit tout la fois, dans le style nature et pur caractristique du domaine.