Champagne Fins Lieux n°6 Les Basses Corettes 2016 - Pehu Simonet Titre:Default Title Distillé à partir de mélasse

Distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne

vinifiés sans intrants à partir de raisins bio achetés à des vignerons amis

grenache et syrah vinifié sans filtration ni collage

avec finition en fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso

• Nez : Puissant et généreux

Champagne Fins Lieux n°6 Les Basses Corettes 2016 - Pehu Simonet Titre:Default Title Distillé à partir de mélasseLe domaine Fins Lieux n6 Les Basses Corettes Pehu Simonet Surprise de la srie "Fins Lieux" de Pehu Simonet : le n6 est un Blanc de Blancs issu de Chardonnay plant Verzenay, un Grand Cru historiquement associ au Pinot Noir. Cette parcelle des Basses Corettes produit un vin d'une singularit remarquable, la craie profonde et l'exposition du lieu dit confrant au Chardonnay une minralit et une tension que l'on attend davantage en Cte des Blancs. Conduit en