DE FACTO PINOT BLANC viandes rouges rassies sur os

viandes rouges rassies sur os

des toasts au beurre demi-sel et du Vacherin

huile d'olive

ample et ciselé

accompagné d’une salade de haricots

DE FACTO PINOT BLANC viandes rouges rassies sur osEN BREF CARACTERES DOMINANTS Elgant et tout en finesse, fleurs blanches, belle minralit crayeuse PROFIL DE GOUT Vin ptillant naturel CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAprs avoir sublim la rputation du Chasselas en Suisse et au del, la famille Paccot sest lanc un nouveau dfi. Elle a dores et dj rvl les plus belles facettes de ce cpage lmanique, en le cultivant sur diffrents terroirs avec des sols varis, en diversifiant les procds de vinification,