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légers et élégants
Savoureux et gourmand
Vendange un peu plus tardive et manuelle
sur le terroir insolite et corralien de Rangiroa
Nez à la fois fruité et floral
Figure Libre Freestyle - Domaine Gayda Style:2021 légers et élégantsPays d'Oc Vin Biologique CEPAGES 45% Syrah, 30% Grenache Noir, 15% Mourvdre, 10% Carignan VINIFICATION Cueilli la main, Slection des grappes, Eraflage, Slection des baies, Remplissage des cuves par gravit, Vinification traditionnelle sans soufre en cuve inox avec contrle des tempratures de 10 30 jours selon cpages et terroirs. levage en barriques usages pendant neuf mois sur lies avec btonnages Assemblage des meilleures barriques de chacun des
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