Vignerons de Mont Tauch - Fitou "Vignes Centenaires" 2019 alcoholisch Hij was één van de

Hij was één van de eersten die de geoogste druiven in een waterbad deed

zwart fruit en viervruchtenconfituur

goed gedoseerd hout en rijpe druiven

Voor Grapevine gebruikt Brouwerij De Ranke eigen verouderde lambiek

Missie geslaagd

Vignerons de Mont Tauch - Fitou "Vignes Centenaires" 2019 alcoholisch Hij was één van deDeze cuve is een hommage aan de geschiedenis van de regio en aan de knowhow van de wijnmakers van Tuchan, in Hautes Corbires. De neus is fris, genereus en elegant met duidelijke aroma's van specerijen, laurier en rijp fruit. In de brede en complexe aanzet krijg je fluwelige tannines, toetsen van rood en zwart fruit (pruim) en tijm. De finale is heel zacht.