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avec une subtile touche végétale
Astuce du boucher : Pour profiter pleinement de son potentiel
puis terminez à basse température pour conserver tout son fondant
avec le temps et la cuisson
qui offrent une texture juteuse et une cuisson régulière
Brochette de Bœuf Poids:4 x 160g avec une subtile touche végétaleNos brochettes de buf sont ralises quotidiennement partir de bovins franais de race Limousine, slectionns pour leur tendret et leur got quilibr. Chaque morceau de viande est soigneusement taill, puis altern avec des lamelles de poivrons frais fournis par un maracher local, pour apporter couleur, fracheur et une note lgrement sucre la dgustation. Simples et polyvalentes, elles se prtent toutes vos envies : un assaisonnement minimaliste pour mettre en