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Un équilibre entre l’acide et le sucre digne des plus grands Rieslings de la Moselle
Le choix d’un Chasselas s’imposa naturellement
offrant une matière phénoménale
terroir alpin où les sols calcaires confèrent aux vins une minéralité séduisante
situé dans les Grisons
CASIMIRO FAMILLE CATHERINE CRUCHON Un équilibre entre l’acide etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Epic, long et persistant avec une belle richesse aromatique PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret, Marcelan, Merlot LA PETITE HISTOIRECasimiro est un cru agrablement original, issu de lassemblage de onze cpages. Une belle richesse aromatique o lon retrouve un superbe bouquet dpices poivre blanc, clou de girofle avec des tanins bien intgrs. Llevage
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