ALTESSE NATURE DIOLINOIR Stéphane nous propose : “Si

Stéphane nous propose : “Si je le refais

Servi au plat principal avec un ris de veau à la moutarde accompagné de petits pois frais

Poissons à la chair fine et gouteuse (Thon

Volailles en sauces corsées

Grande finesse

ALTESSE NATURE DIOLINOIR Stéphane nous propose : “SiEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux frais, ambr, lgre oxydation. Trs dynamique PROFIL DE GOUT Blanc de macration CEPAGE(S) Altesse LA PETITE HISTOIREVin atypique par excellence, cette Altesse est difficilement comparable. Issu de la ligne nature du domaine intitule les Filles vinifient, symbolisant la nouvelle gnration entirement fminine qui reprend le domaine familial, cest un vin absolument singulier et novateur, limage de ses cratrices. En