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• Marque : Pavoni Italia (gamme Pavoflex)
20 à 30 cm entre la bombe et l'entremets
• Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design
jupe plissée
des gelées ou encore des portions salées
Plaque de Cuisson Plate Perforée - 40 x 30 cm Noisette 3D • Marque : Pavoni ItaliaPlaque de cuisson Plaque de Cuisson Plate Perfore 40 x 30 cm Pour les ptissiers exigeants sur l'uniformit La plaque plate perfore 40 x 30 cm est conue pour pour les ptissiers exigeants sur l'uniformit. Aluminium plat perfor, dimensions 40 x 30 cm. Compatible avec les fours standards et les fours ptissiers professionnels. Cette plaque se distingue par son comportement thermique adapt des prparations spcifiques. Patissland slectionne ses plaques de
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