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finesse et richesse aromatique
Sa torréfaction mi-noire révèle des notes miellées généreuses
• Altitude : 1 400 à 2 100 m• Méthode : Lavé• Variété : Bourbon
Bonne nouvelle : à la suite de nombreuses demandes
Son profil révèle de délicates notes fumées
Kenya AA Café traité finesse et richesse aromatiqueAltitude : 1 700 2 100 m Rgion : Nakuru, Kiambu Mthode : Lav Varits : Batian, Ruiru II, SL34, SL24 Intensit : Cors 10 Notes : Cacao torrfi, cerise noire, bois Communment appel la Perle de lAfrique , le Kenya AA est reconnu parmi les grands cafs de caractre pour son profil intense, structur et profondment aromatique. Cultiv en haute altitude dans les riches sols volcaniques de Nakuru et Kiambu, il dveloppe une tasse complexe o le cacao fonc rencontre
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