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Deux types de sol contribuent à la générosité
Le pic fut ainsi nommé Pic Saint Loup
Au retour de conquêtes en 1189
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire
Une partie des Syrah est vinifiée en macération carbonique
Héritage An 1687 Languedoc Cabrières Rouge 2020 Ultimate Deux types de sol contribuentGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. En 1687, le prieur de la paroisse de Fulcrand Cabanon sest dplac Versailles afin de rvler le secret de son vin vermeil au Roi Soleil qui lapprciait beaucoup. Cest ainsi que le vin de Cabrires a connu une conscration glorieuse, clbr par le pote de la cour monarque Saint Amant : Baille moy donc de ce vin vermeuil Bref, cest mon feu, mon sang, mon soleil .
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