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Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017 Italie Les crus subissent de longues

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Description

Les crus subissent de longues macérations (de 18 à 30 jours) avec pigeage et contrôle des températures (Nicolas travaille à froid

L’élevage se fait à 55 % en cuve et à 45 % en amphore

en particulier

Il résulte d’un assemblage de plusieurs cépages catalans traditionnels qui diffèrent selon la robe : par exemple xarel·lo

plats épicés… Il sent la treille de famille

Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017 Italie Les crus subissent de longuesVolnay 1er cru les roncerets Rouge 2017

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