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Elles sont fabriquées à partir d'ingrédients humbles et oubliés comme la betterave et acquièrent une nouvelle dignité grâce à la fermentation lactique et l'infusion de racines
Profil flatteur
des champignons ou du chocolat
les viandes ou fromages et réveille subtilement les poissons
Feral Rouge N°3 est riche et corsé
Château Sauman - L'Odacieux (Merlot, Cabernet Sauvignon) TVA 2.5% Elles sont fabriquées à partirUne premire dans le vin sans alcool : la dsalcoolisation d'un vin de 2018. L'Odacieux est une dition limite dsalcoolise du millsime 2018 du Chteau Sauman, situ une trentaine de kilomtres de Bordeaux, au cur de la rgion vallonne des Ctes de Bourg surnomme La Petite Suisse . Compos de Merlot et Cabernet Sauvignon, le rsultat final est des plus russis avec un vin sans alcool au profil mature, ample et profond. Le nez de fruits noirs est typique d'un vin
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