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Patates finances personnelles savoureuses et soucieuses de votreLes pommes de terre ont longtemps eu mauvaise presse. Elles regorgent pourtant de valeurs nutritives quon ne devrait pas ngliger. Ce livre sempresse de leur redonner la place qui leur revient dans une alimentation saine et quilibre. Renouvelez votre manire de cuisiner les pommes de terre et les patates douces, et dcouvrez de merveilleuses recettes de gratins, de pures, de potages, de salades et de plats en casserole.