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Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat Ancien support de bibliothèque:Oui pour vous donner les moyens

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Description

pour vous donner les moyens de l’appliquer dans votre vie

Matthew passe du statut d’allié à celui d’ennemi ou

spéculation ésotérique

sur quelques pages

En acceptant d'être réduits à ce que nous offrons au regard

Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat Ancien support de bibliothèque:Oui pour vous donner les moyensUn livre pour tout savoir sur le chocolat, depuis la culture du cacaoyer en passant par toutes les tapes de la transformation du cacao. Dcouvrez les secrets de ses armes, l'art de la chocolaterie, les plaisirs de sa dgustation et ses vertus. Un ouvrage passionnant, crit par un scientifique spcialiste du cacao et grand amoureux du chocolat.

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