Rubaiyat 2013 rouge Vins naturels une douceur qui s’attarde langoureusement

une douceur qui s’attarde langoureusement

long et légèrement animal

le tout sous la protection d’une forêt de pins

Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique

et l’élevage est de dix mois en vieux fûts de 400 litres

Rubaiyat 2013 rouge Vins naturels une douceur qui s’attarde langoureusementRubaiyat 2013 rouge, Bodega Barranco Oscuro Des vignes de syrah plantes environ 1 290 mtres daltitude, exposes au sud sur des sols schisteux et argileux, composent ce vin. La vendange rafle macre en cuve dinox, llevage se droule seize mois en vieux fts. La syrah, originaire de Perse, a inspir lintitul de la cuve : Rubaiyat est le titre dun cycle lyrique du pote persan dOmar Khayyam (XIe sicle), homme dune grande sagesse, mathmaticien, astronome Il