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caractérisé par des notes de cerise acide
Quelques notes florales et épicées
I Sodi di San Niccolò a figuré à deux reprises dans le Top 100 du Wine Spectator
La bouche révèle une structure moyenne
de cerise et de petits fruits rouges
langhe nebbiolo doc riccinnebbia 2023 la bioca W26-27-gen13 caractérisé par des notes deRouge rubis brillant l'il. Le nez rvle des notes de petits fruits rouges et de prune, suivies de nuances d'agrumes et de tons tertiaires de rhubarbe, de caroube et de quinquina. Le got est dcisif, ample et soutenu par une texture tannique mature. La persistance est excellente et la finale est agrablement savoureuse. Immdiatement aprs la rcolte, les raisins du Nebbiolo sont fouls et mis fermenter dans l'acier. Ensuite, le Nebbiolo "Riccinnebbia" des