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monica di sardegna doc perdera 2024 argiolas W6-7-wineparis-chateau antes de las habituales operaciones

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Description

antes de las habituales operaciones de degüelle que preceden a un nuevo periodo de afinamiento en botella de 6 meses

la fermentación es espontánea en barricas de madera de 228 litros

Ottenuto da un blend tra sangiovese

È un bianco assolutamente da non mancare: ancora non lo avete aggiunto nel carrello

El Chianti Classico de la familia Manetti es un vino que pasa al menos 18 meses en barricas de roble Allier

monica di sardegna doc perdera 2024 argiolas W6-7-wineparis-chateau antes de las habituales operacionesRosso rubino intenso, al naso esprime belle note vinose che richiamano la prugna e la mora. Al palato intenso, rotondo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da un finale che richiama quella lontana dolcezza tipica del varietale. Storico vitigno sardo, il monica presente in percentuali diverse e a macchia di leopardo in tutto il territorio isolano. Una variet in cui Argiolas ha sempre creduto, valorizzandolo, e che trova un'immediata espressione

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