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Productor: Elisa Morales
las cerezas se despulpan cuidadosamente
con la ayuda de Cofinet
para promover la biodiversidad
dependiendo de dónde se voltee cada hora
Casa de pierdra. Café De Costa Rica natillas Productor: Elisa MoralesPerfil Sensorial: Mango, naranja, oporto,Intenso y complejo. Productor: Gerardo Arias Altitud: 1. 500 1. 800 msnm Regin: Tarrazu Varietal: Red Catuai Proceso: Natural Anaerobico Casa de Piedra es una de las dos fincas operadas por Caf Directo, una empresa familiar fundada en 2013 por el equipo de padre e hija, Gerardo y Jennifer Arias. La finca se dedica a la produccin, procesamiento y comercializacin de los mejores cafs Tarraz de Costa Rica en armona
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