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el famoso dulce italiano
Se recomienda especialmente para panaderías y pastelerías
que garantiza el control óptimo de la temperatura y la seguridad alimentaria
El molde es resistente a rangos de temperatura de -60°C hasta +230°C y también puede ser utilizado como inserto en el molde Silikomart Professional Mr Pillow
Contiene alcohol
Molde de Silicona Microperforado 07 25_CYBERDAY_20%_2 el famoso dulce italianoEl molde profesional de la lnea I Microforati para repostera de Martellato est fabricado con silicona y fibra de vidrio de alta calidad. Su textura microperforada permite una distribucin uniforme del calor y la salida de la humedad, lo que reduce el tiempo de coccin y garantiza resultados perfectos. Esto facilita el trabajo en el laboratorio. Incluye diversas formas ideales para preparaciones tanto dulces como saladas, como tartaletas, brioche y