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pican y pican
Los elementos abrasivos se instalan en la ranura del afilador
Los cuchillos Tojiro Japanese Knife son cada vez más utilizados por los chefs europeos
- No cortar alimentos congelados o huesos
Takefu ha desarrollado un estándar de calidad de temple de metales de 61 HRC que se ha convertido en el punto de referencia para las herramientas de cocción
Cuchillo japonés para Verduras (Nakiri) Tojiro 160 mm (F-300) Tojiro pican y picanEl tradicional cuchillo para verduras Nakiri est diseado para triturar todo tipo de verduras y frutas a partir de las cuales puedes crear tus obras maestras culinarias. El diseo del cuchillo es simple, con una hoja recta y un mango ergonmico: la combinacin perfecta para un trabajo conveniente en la cocina. El tamao y el peso estn bien equilibrados: es conveniente sostener y trabajar con frutas y verduras de diferentes tamaos. Con un cuchillo de
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