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destinando el 100% de su producción exclusivamente a sus propias líneas
vida en dehesa con alimentación exclusiva de bellotas hasta alcanzar alrededor de 180 kg en la edad adulta
Maridaje recomendado: sardina
• Recetas de pescado o platos que lleven tomate crudo
Lonchas obtenidas de carnes seleccionadas de cerdos 100% ibéricos propios: primera etapa en granja con cereales naturales y
Vino Tinto - Dehesa de los Canonigos Crianza 17- 750 ml Bison Grass destinando el 100% de suPas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO Dehesa de los Cannigos Crianza 2017 750 ml es un vino tinto de alta gama elaborado en la prestigiosa finca familiar de Ribera del Duero, Espaa. Compuesto por un ensamblaje de 88% Tempranillo y 12% Cabernet Sauvignon, este vino se elabora con vendimia manual y fermentacin tradicional. Su crianza de 15 meses en barricas de roble americano de tostado medio y grano fino aporta equilibrio, complejidad y carcter. A la