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solo se seleccionan a mano cerezas de color rojo intenso en su punto óptimo de maduración y se transportan esa misma mañana a Agua Sarca
cereza y lima
es una rara mutación que se dio en Acevedo
Los cafetos cultivados son de la variedad Red Bourbon
Nacional es un varietal escaso en esta región de Perú y es conocida como typica en otros lugares
Chelbessa LOT#3. Café de Etiopía. Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) solo se seleccionan a manoPerfil Sensorial: Nectarina, lima, t negro y chocolate con leche. Regin: Yirgacheffe Altitud: 1. 950 2. 200 msnm. Productor: Mustafa Abakeno Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Mustefa Abakeno, un pequeo agricultor dedicado en la pintoresca zona de yirgacheffee en el oeste de Etiopa, administra una extensa granja de 18 hectreas ubicada a una impresionante altura de 2. 040 metros sobre el nivel del mar. Su finca es un testimonio de la rica herencia