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basato su uve di merlot cui viene aggiunta una percentuale di cabernet sauvignon
scorrevole e appagante
dove viene svolta anche la fermentazione malolattica
lasciato fermentare in vasche di acciaio senza l’aggiunta di lieviti selezionati
Una vez realizada la mezcla final
vermentino di gallura superiore docg biancosmeraldo 2024 unmaredivino gioacchino sini W4-5-rossi-3card basato su uve di merlotGiallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Al naso si rivela sentori di macchia mediterranea, uva fresca, mela e pesca bianca, ginestra, zagara e fiori selvatici, accompagnati da una piacevole scia minerale. Palato caldo e morbido, tracciato da una spina fresco sapida di ottima persistenza. Il Vermentino di Gallura Superiore DOCG Biancosmeraldo della cantina Unmaredivino, un bianco dal carattere forte e definito, che rivela il