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caratterizzata da grappoli piccoli e con pochissimi acini
arenoso y arcilloso
setoso nei tannini e di buona persistenza
L'affinamento avviene in legno per 24 mesi
Il naso è di una finezza incredibile
friuli colli orientali pignolo doc 2019 torre rosazza W4-solo-blue1920-sconto25 caratterizzata da grappoli piccoli eRubino dalle sfumature porpora. Profilo olfattivo tipicamente speziato con tocchi di incenso e spezie dolci che cedono la scena al fruttato di marasca e ribes. In bocca il calore trova nel raffinato tannino lideale antagonismo, mentre la freschezza prima e la sapidit sul finale donano allungo e dinamismo al sorso. Il Friuli Colli Orientali Pignolo DOC dellannata 2017 prodotto con i grappoli della variet autoctona friulana. Il pignolo vanta una storia