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tanino firme y carnoso
caza y alimentos muy condimentados como adobos y moles
Vino que acompaña perfectamente con comida del mar
compuestas por Etnia
propietario del Grand Cru Classé
Sumarroca Cava Semi-Seco Reserva Tamaño:750ml tanino firme y carnosoUvas Parellada (40%), Xarel lo (25%), Macabeo (25%), Chardonnay (10%). Regin Alto Penedes, Catalua. Espaa. Barrica Se prolong durante dos aos, permaneci en contacto con los sedimentos de las levaduras, adquiriendo as una mayor complejidad. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8 C. Elaboracin. La fermentacin se control a una temperatura de 15 C durante unas tres semanas y el ensamblaje de las distintas varietales se efectu antes de ser
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