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Volnay Qvevris Rouge 2020
pour lancer la collection de mooks « Entre les vignes » des éditions Reverse
extrait au pressoir vertical après égrappage des raisins et vinifié en cuve d’acier inoxydable
la signature du grand Patrick Bouju
le cépage garrut forme la base de ce vin à la robe intensément violacée
Lulu Rouge 2021 Back in Stock Volnay Qvevris Rouge 2020Lulu Rouge 2021, Patrick Bouju Lulu est la fois rac, complexe, charmeur et facile boire. Le fruit, rond, opulent et lgrement confit (mre, griotte), cde en bouche une vive minralit un peu saline, avec juste la petite touche dastringence et dpices quil faut. ceux qui connaissent un peu les vins de Patrick Boulu, lvocation de cette cuve Lulu tire presque des larmes. Cest un vin magnifique et renomm, une cuve gourmande et veloute, aux notes animales et