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mandorla amara
piccoli frutti rossi e una bella traccia di viola al naso
Di buona persistenza
L'Umbria Chardonnay IGT Bramìto della Sala del Castello della Sala
il Langhe Rosso DOC Luigi Einaudi 2011 proviene da un sapiente assemblaggio di cabernet sauvignon
cavanera contrada verzella ripa di scorciavacca 2024 firriato W16-17-franciacorta mandorla amaraRegala al calice un bel giallo paglierino luminoso. Il naso si apre su ginestra e fiori dacacia, per poi proseguire con mela, pesca e pompelmo, e chiudere su erbe aromatiche e ricordi di pietra focaia. La bevuta vibrante e sapida, fresca e agrumata come il naso, di buona lunghezza. Elegante e rigoroso, a tratti aristocratico, ma comunque ben comprensibile e in ogni caso unico, inimitabile e irripetibile. Il Bianco dellEtna Cavanera Ripa di
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