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40% Chardonnay y 20% Pinot Meunier
gracias a la presencia de taninos nobles y estructurados
Temperatura de Servicio: Servir a 16º C
como Fleurie y Chiroubles
las uvas revelaron menos azúcar que en los años anteriores
Petit Chablis Tamaño:750 ml 40% Chardonnay y 20% PinotUvas 100% Chardonnay. Regin Petit Chablis, Borgoa, Francia. Barrica 9 meses. 15% en barricas y 85% en tanques de acero inoxidable. Guarda 2 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12 C. DOMAINE LAROCHE Los vinos de Domaine Laroche fueron creados por Jean Victor Laroche en 1850. Cinco generaciones ms tarde, Michel Laroche, el propietario actual, se encarga del viedo con ms de 100 hectreas repartidas sobre 4 apelaciones de Chablis de las cuales 5.