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BEST Caramel Pils Levadura Ficha tecnica

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Description

Ficha tecnica

con un cuerpo marcadamente mal- teado y un color oscuro reluciente

Es un clásico lúpulo aromático Alemán asociado con cervezas lager de estilo Bávaro

Se aconseja ajustar la densidad y las temperaturas de maceración según el resultado deseado

BEST Caramel® Pils es la más clara de todas las maltas BEST Caramel®

BEST Caramel Pils Levadura Ficha tecnicaBEST Caramel Pils es la ms clara de todas las maltas BEST Caramel, y por ello es ade cuada para contribuir al sabor de la cerveza sin intensificar su color. Su empleo conduce con xito a la elaboracin de una cerveza dulce con un componente de sabor a miel, de bido a que la levadura no puede degradar los elementos similares al caramelo azucarado. Adems, esos elementos posibilitan la mejora de la estabilidad de la espuma y un sabor ms prolongado. El

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