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con el ICO correspondiente
después de que el café reposa durante 12 horas y ya no está caliente
las cerezas secas se descascararon y luego se clasificaron por grados
La maceración carbónica inicial se extiende durante 96 horas
Asnake construyó su propia empresa e integraciones verticales
Agua Sarca. Cafe De Nicaragua Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) con el ICO correspondientePerfil Sensorial: Manzana, lima, kiwi, melocotn y chocolate. Sabores jugosos a mandarina y cuerpo espeso. Regin: Dipilto Productor: Isacio Javier Albir Altitud: 1. 350 msnm Proceso: Semi Lavado Varietal: Maracaturra. Este lote est ubicado a una altitud de 1350 metros sobre el nivel del mar y se extiende a lo largo de 14 hectreas de terreno, cultivando exclusivamente la variedad de caf Maracaturra. Al igual que el resto de la finca, este lote apuesta
US$ 1223600.00
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