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di equilibrio e di gradevolezza
cuando se crea la cuvée ideal
caracterizado por una longitud intensa y sabrosa
Nuova etichetta della selezione Myò-Vigneti di Spessa
per scelta della cantina fermenta e matura esclusivamente in vasche di acciaio
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei Sparkling di equilibrio e di gradevolezzaColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione
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