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Da unattenta selezione di müller-thurgau proveniente dai vigneti dellOltradige nasce un bianco intenso e fine
Toques de albaricoque
Si abbina molto bene a menù di mare
Il rosso ideale per i piatti della cucina di terra a base di carne
con la fermentazione ottenuta grazie a lieviti indigeni e una sosta di circa 14 mesi in botti di rovere francese
umbria grechetto igt fiorfiore 2024 roccafiore Club_bolle Da unattenta selezione di müller-thurgauPaglierino carico, quasi dorato: Fiorfiore profuma di ananas, mela golden e piccoli fiori gialli, con un tocco di spezie dolci che ormai la firma di Roccafiore su questo vitigno. In bocca secco, caldo e morbido insieme, sostenuto da freschezza e mineralit che gli danno eleganza. Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo. Difficile trovare un grechetto di Todi pi espressivo di questo. Fiorfiore uno dei grandi bianchi non solo umbri
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