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sapido e fresco
e su richiami di liquirizia e vaniglia
pero sobre todo es una de las pocas casas que consigue garantizar sistemáticamente una calidad muy alta en los vinos que produce
Per questa DOCG la fermentazione avviene in grandi vasche di acciaio inox
a veces impenetrable
xvaldobbiadene prosecco superiore brut docg ius naturae 2025 bortolomiol 2025 2027 W6-7-sconto10 sapido e frescoNel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante; il perlage fine e persistente. Il naso dominato da note di pera, frutto della passione, fiori dacacia, mughetto e accenni minerali. Allassaggio di corpo, perfettamente equilibrato fra componente sapida e freschezza. Chiude con un finale persistente. Lazienda Bortolomiol da anni impegnata in un percorso di conversione dei vigneti presenti allinterno del Parco della Filandetta
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